Bolinha de Frango Crocante

Se voc? est? sem ideias para petisco, esta receita de Bolinha de Frango Crocante ? perfeita! ? uma op??o deliciosa, al?m de ser bem simples de fazer, com certeza todos aprovar?o, ainda mais se voc? servir com molhos de diversos sabores junto, elogios garantidos! Confira mais essa receita que a Ana Maria traz para voc?…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHA DE FRANGO CROCANTE

  1. Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola e o alho at? dourar.
  2. Junte o frango e refogue at? cozinhar.
  3. Transfira para o liquidificador e bata com o leite.
  4. Retorne o creme at? a panela, adicione o caldo de galinha e deixe ferver.
  5. Acrescente a farinha e mexa at? desprender do fundo da panela.
  6. Coloque em uma vasilha, misture os flocos de milho, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta.
  7. Deixe esfriar, modele bolinhas com as m?os, passe pelo ovo batido com ?gua e pela farinha de rosca misturada com o parmes?o ralado.
  8. Frite em ?leo quente at? dourar, escorra em papel toalha.
  9. Transfira para uma travessa, decore com cebolinha e sirva em seguida.

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