Bolo Chocolate Crocante

Bolo chocolate crocante, mais um delicioso?Bolo?feito pela Ana Maria especialmente para o site, confira essa receita deliciosa e muito f?cil:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO CHOCOLATE CROCANTE

  • Bolo
  1. Bata o a??car e a manteiga at? formar um creme fofo
  2. Adicione as gemas
  3. Adicione a farinha e o creme de leite aos poucos
  4. Adicione as claras em neve e o fermento delicadamente
  5. Disponha em assadeira untada e enfarinhada
  6. Asse em forno m?dio por cerca de 35 minutos ou at? que enfiando um palito, saia limpo
  • Recheio
  1. Derreta o chocolate
  2. Adicione o creme de leite e o amendocrem
  3. Reserve
  • Cobertura
  1. Derreta o chocolate
  2. Adicione o creme de leite
  3. Reserve
  • Crocante
  1. Leve o a??car ao fogo at? caramelar
  2. Desligue o fogo, adicione o amendoim e o bicabornato
  3. Despeje sobre superf?cie untada
  4. Espere esfriar
  5. Quebre os peda?os e coloque num saco
  6. Bata com o martelo de carne at? obter uma farofa
  • Montagem
  1. Regue um disco de bolo com o leite com chocolate
  2. Disponha o recheio
  3. Cubra com o outro disco de bolo
  4. Regue novamente
  5. Aplique a cobertura e enfeite com o crocante

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