Como fazer Batata com Queijo

batata com queijo
 

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Batata com Queijo que é uma ótima dica de acompanhamento para vários pratos pois é realmente tudo gostoso.

Porções: Serve até 06 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 50 min.

 

 

RECEITA DE BATATA COM QUEIJO

  1. Coloque as batatas descascadas em uma panela com água e 2 colheres de sopa de orégano, junto com a folhinha de louro e sal a gosto (em torno de uma colher de sobre mesa)
  2. Deixe cozinhar até a batata ficar macia, porém não a ponto de desmanchar
  3. Quando as batatas estiverem cozidas, coloque-as arrumadas em um tabuleiro com a parte cortada para cima, e lambuze de manteiga
  4. Em seguida, salpique orégano por cima e regue com azeite
  5. Coloque no forno em temperatura alta até dourarem
  6. Retire do forno e ajeite metade de uma fatia de mussarela em cada metade de batata, sem deixar partes sobrando
  7. Coloque a fatia de queijo branco por cima, e depois o tomate
  8. Novamente salpicar com orégano e regar com um fio de azeite
  9. Levar novamente ao forno, só para derreter os queijos
  10. Sirva em seguida.

INGREDIENTES

  1. 3 batatas grandes cortadas ao meio.
  2. 3 fatias de queijo mussarela cortadas ao meio.
  3. 6 fatias generosas de queijo branco.
  4. 6 rodelas de tomate.
  5. manteiga.
  6. orégano.
  7. azeite.
  8. 1 folhinha de louro.
  9. sal a gosto.

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