Como fazer Croquete de Salmão

 

Esta receita de Croquete de Salmão é sem dúvida uma ótima dica de aperitivo, além de ser simples de fazer, com certeza irão adorar! Não deixe de conferir esta saborosa receita que o Mais Você traz para você…

 

Porções: .

Tempo de Preparo: .

 

 

RECEITA DE CROQUETE DE SALMÃO

  1. Refogar a cebola, o alho e o salmão. Temperar com sal e pimenta dedo de moça. Deixar esfriar um pouco.
  2. Juntar o ovo, o pão esmigalhado e a salsinha e misturar bem. Se necessário, adicionar 2 colheres de sopa de farinha de trigo para dar mais liga. Levar para a refrigeração por 15 minutos para ficar mais firme.
  3. Formatar os croquetes.
  4. Empanar na farinha de pão e fritar até dourar.

INGREDIENTES

  1. 1 cebola picada em cubinhos
  2. 400g de salmão cortado em cubos
  3. Sal
  4. 1 pimenta dedo de moça picada
  5. 1 ovo
  6. 1 fatia de pão esmigalhado
  7. ½ maço de salsinha
  8. 2 colheres de sopa de farinha
  9. Farinha de pão para empanar
  10. Óleo para fritura
  11. Azeite

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