Como fazer Estrogonofe

 

Ninguém é louco de deixar de comer este deliciosa Estrogonofe, super prático e fácil de fazer, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça essa receita mais você hoje mesmo.

 

Porções: Serve até 6 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 min.

 

 

RECEITA DE ESTROGONOFE

  1. Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.
  2. Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
  4. Mexa até incorporar o molho ao creme.
  5. Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

INGREDIENTES

  1. 1 kg de carne
  2. 3 cebolas médias
  3. 1 vidro de champignon ou palmito
  4. sal e pimenta-do-reino a gosto
  5. 2 latas de creme de leite
  6. 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  7. 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
  8. 2 colheres (sopa) de ketchup
  9. 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água

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