Como fazer Frango Assado no Forno

receita de frango
 

Receita fácil para seu almoço de domingo, ou então para um jantar especial, esse Frango Assado no Forno é delicioso, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

Porções: Serve até 04 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 min.

 

 

RECEITA DE FRANGO ASSADO NO FORNO

  1. Num alguidar largo colocar todos os ingredientes do tempero e misturar bem.
  2. Juntar o frango e envolver bem para que toda a carne seja envolvida na marinada.
  3. Tapar com um pano e levar ao frigorífico.
  4. Deixar de um dia para o outro, envolvendo a carne no molho sempre que nos lembrarmos.
  5. No próprio dia escorrer o frango da marinada e coloca-lo num tabuleiro com grade (pode-se usar os tabuleiros do próprio forno).
  6. Colocar a marinada num tabuleiro por baixo da grade e salpicar a carne com pão ralado.
  7. Levar ao forno cerca de 45 minutos. Quando estiver bem coradinho está pronto.
  8. Retirar do forno e colocar os pedaços de frango sobre o molho com a parte tostada voltada para cima. Servir de imediato.

INGREDIENTES

  1. 4 pernas de frango com coxa + uns pedaços de frango que tinha (depende do número de pessoas).
  2. 1 laranja grande e sumarenta (sumo + laranja partida em pedaços depois de espremida).
  3. 1 cebola grande.
  4. 6 dentes de alho.
  5. 6 pés de salsa picados.
  6. 2 copos de vinho branco.
  7. 1 copo de água.
  8. 1 colher de sopa de massa de alho.
  9. 1 colher de chá de pimentão doce.
  10. 2 colheres de sopa de molho de soja.
  11. 1 colher de sobremesa de mel.
  12. 1 colher de chá de sal grosso.
  13. Pão ralado q.b.

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