Como fazer Mini Pudim de Leite Condensado

 

Esta deliciosa sobremesa de Mini Pudim de Leite Condensado é uma ótima pedida para aniversários ou comemorações especiais, pois são porções individuais e com certeza todos irão adorar! Não deixe de conferir esta saborosa receita que o Mais Você traz para você…

 

Porções: Serve até 15 pessoas.

Tempo de Preparo: .

 

 

RECEITA DE MINI PUDIM DE LEITE CONDENSADO

  1. Em uma panela coloque o açúcar, a água e leve ao fogo médio (cuidado para não queimar), cozinhe até formar uma calda e fique sempre mexendo.
  2. Pegue 15 forminhas para empadas grandes e espalhe esta calda, depois que terminar reserve-as.
  3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até ficar homogêneo, em seguida distribua nas forminhas reservadas.
  4. Pegue uma forma grande em que caibam todas as forminhas, deixe-as em banho maria e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam bem firmes.
  5. Depois de prontas deixe-as esfriar, e leve à geladeira por cerca de 2 horas e desenforme com cuidado após. Sirva em seguida.

INGREDIENTES

Pudim

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  3. 3 ovos
  4. 1 colher (sopa) de amido de milho
  5. 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Calda

  1. 1 xícara (chá) de açúcar
  2. 1/2 xícara (chá) de água

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