Como fazer Nuvem de Queijo

 

Vocês vão amar esta deliciosa Nuvem de Queijo, super prática e fácil de fazer, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça essa receita mais você hoje mesmo.

 

Porções: Serve até 10 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 min.

 

 

RECEITA DE NUVEM DE QUEIJO

  1. Em uma tigela, misture queijo minas padrão, queijo parmesão ralado, requeijão, polvilho doce, farinha de trigo, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Mexa bem até incorporar bem todos os ingredientes.
  3. Bata as claras em neve e acrescente à mistura da tigela.
  4. Em uma panela, com óleo quente, despeje colheradas da massa, formando as nuvens de queijo.
  5. Frite até dourar.

INGREDIENTES

  1. 250 g de queijo minas padrão
  2. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  3. 1/2 xícara de requeijão
  4. 3 colheres (sopa) de polvilho doce
  5. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  6. 2 colheres (sopa) de azeite
  7. sal a gosto
  8. 3 claras
  9. óleo quente

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