Como fazer Peru Natalino

 

Se você já está pensando na ceia natalina e nos quitutes, não deixe de conferir esta deliciosa receita de Peru Natalino, com certeza todos irão aprovar este prato e é claro, é um prato que não pode falta na sua ceia!  Não deixe de conferir esta saborosa receita que o Mais Você traz para você…

 

Porções: Serve até 10 pessoas.

Tempo de Preparo: .

 

 

RECEITA DE PERU NATALINO

  1. Primeiramente descongele o peru de acordo com as instruções da embalagem e não esqieça de separar o saquinho com os miúdos.
  2. Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média de 200 °c.
  3. Coloque em uma panela a água e o sal, e cozinhe os miúdos e desfie a carne do pescoço.
  4. Corte o fígado, o coração e a moela em pedaços pequenos, depois junte todos os miúdos e reserve.
  5. Em uma assadeira grande, forre com um papel alumínio e coloque o peru, prenda as asas e as coxas com palitos e barbante, logo depois cubra com papel-alumínio.
  6. Leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 2 horas.
  7. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais umas 2 horas e 20 minutos ou até o termômetro pular. Durante período assando, vai passando no peru a cada 30 minutos com margarina.

INGREDIENTES

  1. 1 embalagem de peru temperado e congelado
  2. 3 colheres (sopa) de margarina
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