Como fazer Pizza 4 Queijos Caseira

pizza caseira
 

Essa é uma receita deliciosa de uma Pizza 4 Queijos Caseira que deixa qualquer um com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

Porções: Serve até 06 pessoas.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 min.

 

 

RECEITA DE PIZZA 4 QUEIJOS

  1. Coloque os ingredientes secos em um recipiente. Reserve.
  2. Dissolva o fermento em um pouco de água, junte o azeite, e o restante da água.
  3. Misture os ingredientes secos e sove por 20  minutos.
  4. Divida a massa em 7 partes e faça bolinhas e deixe descansar por 2 horas.
  5. Abra a massa com um rolo, coloque o molho, recheie com os queijos na ordem.
  6. Leve ao forno até gratinar.

INGREDIENTES

  1. Massa.
  2. 1 k de farinha de trigo.
  3. 1 colher de sobremesa de sal.
  4. 1 colher de sobremesa de açúcar.
  5. 50 ml de azeite.
  6. 15 g de fermento biológico.
  7. 1/2 litro de água morna.
  8. Recheio:
  9. molho de tomate.
  10. mussarela ralada.
  11. queijo provolone ralado.
  12. catupiry.
  13. gorgonzola esfarelado.

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