Mini Coxinha de Galinha Frita

 

Se voc? est? procurando um aperitivo delicioso e f?cil de fazer, esta receita de Mini Coxinha de Galinha Frita?? uma perfeita op??o, al?m de ser deliciosa ? f?cil seu preparo! N?o deixe de experimentar esta del?cia com seus familiares e amigos, com certeza todos ir?o adorar mais esta receita que Ana Maria traz para voc?…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINI COXINHA DE GALINHA

Massa

 

 

  1. Em uma panela ferva o caldo de galinha com a manteiga e o sal.
  2. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo, de uma s? vez, mexendo at? formar uma massa homog?nea.
  3. Retire do fogo novamente e sove a massa at? soltar das m?os e reserve.

Recheio

  1. Em outra panela doure o alho e a cebola no azeite.
  2. Em seguida adicione o caldo de galinha, por ?ltimo a galinha desfiada e o cheiro verde.
  3. Tempere com sal e pimenta ? gosto e reserve.

Montagem

  1. Pegue a massa e abra pequenas por??es na m?o formando um disco, em seguida recheie com o frango e modele as coxinhas.
  2. Depois delas modeladas passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos com leite e por ?ltimo na farinha de rosca.
  3. Frite-as? em ?leo quente (180?C) at? dourar.
  4. Em seguida sirva-as.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almo?os ou jantares, voc? encontra tudo aqui com a Ana Maria.

 

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