Receita Coxinha Saud?vel

Receita Coxinha?Saud?vel, em certas receitas a Ana Maria ? melhor que m?e, pois facilita muito nossa vida, ou como nesse caso melhora, deixando uma receita muito gostosa mais saud?vel. Confira:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA COXINHA SAUD?VEL

  • Massa:
  1. Cozinhe o peito de frango em 1litro de ?gua, com 2 folhas de louro e sal a gosto.
  2. Apos cozido reserve o frango e em uma panela coloque 800ml do caldo do cozimento do frango, junte 1litro de leite, noz-moscada, or?gano, pimenta do reino, 2 caldo de galinha, ? colher de sopa de sal e deixe ferver, ao levantar fervura junte 1kg de farinha de trigo e mexa.
  3. V? adicionando ?leo de girassol e v? mexendo at? soltar da panela.
  4. Apague o fogo junte a farinha de linha?a e v? misturando a massa at? misturar toda linha?a na massa, ficando uma massa lisa.
  5. J? quse fria coloque um saco pl?stico para n?o criar casca.

 

  • Recheio:

 

  1. Refogar o alho no ?leo juntando o or?gano, pimenta, noz-moscada, salsa descintrada, sal a gosto e junte o frango desfiado refogando bem, junte a linha?a e o requeij?o.
  2. Fa?a as coxinhas e empanar em 1 litro de ?gua e 3 colheres de sopa de farinha de trigo, misturar bem e passe as coxinhas nesta mistura, em seguida na farinha de rosca, frite em ?leo de girassol ou ?leo soja em temperatura m?dia e coloque em papel toalha.
  3. Sirva em seguida:

loading...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *