Receita Quindim F?cil

Receita Quindim F?cil, deliciosa receita, muito f?cil, com um toque especial da Ana Maria, confira essa guloseima saborosa:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA QUINDIM F?CIL

  1. Amasse o a??car e o coco com as m?os, at? que vire uma massa homog?nea.
  2. Acrescente a manteiga e misture bem. Cubra com filme pl?stico e deixe descansar na geladeira por pelo menos 6 horas (e n?o mais que 12 horas).
  3. Misture a glucose com ? de x?cara de ?gua filtrada. Leve ao fogo at? que a glucose derreta. Reserve.
  4. Retire a mistura da geladeira e descompacte-a at? que fique bem soltinha.
  5. Junte as gemas e a baunilha e misture com colher ou fouet, at? homogeneizar.
  6. Coloque uma colher (sopa) rasa de glucose no fundo de cada forminha (de 6 cm x 2,5 cm cada); deixe descansar por pelo menos 10 minutos.
  7. Encha as forminhas com a massa at? a borda. Deixe descansar por 20 minutos.
  8. Asse em forno preaquecido a 180?C por 10 minutos, em banho-maria, por cerca de 35 minutos ou at? que dourem e fiquem firmes ao toque.
  9. Espere esfriar e desenforme os quindins.

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