Rocambole Prest?gio

Rocambole de Prest?gio, uma deliciosa receita para voc? e sua fam?lia deliciar-se juntos, al?m de ser super f?cil de fazer, n?o ? necess?rio fermento! N?o perca tempo e experimente logo mais essa saborosa receita que a Ana Maria traz para voc?…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROCAMBOLE PREST?GIO

Para a Massa:

  1. Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma;
  2. Depois acrescente o a??car e a farinha de trigo sem parar de bater, at? formar uma massa homog?nea e cremosa;
  3. Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno m?dio preaquecido por aproximadamente 20 minutos;

Para o Recheio:

  1. Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco;
  2. Mexa at? engrossar e reserve;

Para a Cobertura:

  1. Coloque o leite, o chocolate em p?, o a??car e a margarina em uma panela;
  2. Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, at? engrossar, mexendo de vez em quando;

A Montagem:

  1. Desenforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o aux?lio de papel manteiga ou um pl?stico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto!

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