Salm?o ao Molho de Maracuj

 

Salm?o ao Molho de Maracuj?, querendo uma receita de um prato mais sofisticado e leve?!! Essa salm?o fica uma delicia confira o modo de preparo da Ana Maria:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALM?O AO MOLHO DE MARACUJ?

  1. Tempere as postas de salm?o com suco de um lim?o e sal a gosto.
  2. Grelhe-as por 10 minutos, em uma frigideira, com a manteiga at? o peixe dourar dos dois lados.
  3. Retire do fogo e reserve.
  4. Bata no liquidificador a polpa dos maracuj?s e o suco de laranja.
  5. Coe o suco e acrescente a maionese, mexendo at? obter uma mistura homog?nea.
  6. Adicione 2 colheres (sopa) de suco de lim?o, o a??car e o sal, misture bem.
  7. Arrume o peixe nos pratos e cubra com um pouco do molho.
  8. Decore com sementes de maracuj? e fatias de laranjas.
  9. Sirva a seguir.

 

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